以前我覺得鮑魚是可望而不可即的，覺得 鮑魚很貴的，所以就沒有吃過，但是有一次我朋友請我出去吃那個海鮮，發現鮑魚的味道不錯，價格也不是很貴，是很親民的，所以我覺得一定要買一次新鮮的鮑魚準備做石斛鮑魚鮮雞湯，味道不錯營養豐富。
主料
鮑魚 ：250輔料
石斛 ：10具體步驟
石斛洗淨，提前用水泡上3-4小時。因為之後還要加雞湯，所以我只用了大概300ml的水
鮑魚殼用乾淨的牙刷刷洗乾淨，後放進已浸泡好的石斛水中
鮑魚洗淨切片，這麼大的，大概每個可切成4-5片。
切片後的鮑魚肉、刷洗乾淨的鮑魚殼以及走地雞的雞爪跟脖子，一同放進浸泡好的石斛水中，高壓鍋燉煮20分鐘。如果是直接用雞肉燉的話，這一步是直接把雞肉切塊放進去，然後加滿水直接燉60分鐘就可以了。
白切雞差不多做好了，把雞湯倒進已經燉煮20分鐘的石斛湯裡
繼續燉煮30分鐘
開蓋，加上適量的鹽。開始品嚐這道鮮美的石斛鮑魚鮮雞湯吧
千里飄香谷
