自己做的蛋包肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.肉剁成末

2.放油爆香肉末，加少許鹽

3.雞蛋打勻

4.鍋放少許油，倒一小湯勺雞蛋下去

5.待雞蛋底部成型，上面成漿狀時，放一小勺肉末下去

6.將雞蛋對摺，煎至兩面微黃即可

7.香香的到味

烹飪技巧

一定要把握好包肉的時間哦。