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自己做的韭菜雞蛋蝦皮包子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.83W
自己做的韭菜雞蛋蝦皮包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋4個
小麥麵粉 :500
韭菜250

輔料

鹽 :適量
醬油 :適量
油 :適量
蝦皮 :適量

具體步驟

自己做的韭菜雞蛋蝦皮包子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所有食材

自己做的韭菜雞蛋蝦皮包子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.提前活一塊麵,醒發一陣時間

自己做的韭菜雞蛋蝦皮包子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.韭菜切碎,雞蛋打散

自己做的韭菜雞蛋蝦皮包子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.多放些油,雞蛋炸一下

自己做的韭菜雞蛋蝦皮包子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把雞蛋要打碎成這樣

自己做的韭菜雞蛋蝦皮包子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把雞蛋和剩餘的油一起倒入韭菜碎內

自己做的韭菜雞蛋蝦皮包子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放蝦皮,放香油,食用油,醬油,鹽,花椒粉,製作好包子餡兒

自己做的韭菜雞蛋蝦皮包子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.面切成大小一致的小劑子

自己做的韭菜雞蛋蝦皮包子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.餡兒多放一些

自己做的韭菜雞蛋蝦皮包子怎麼做好吃又簡單 第11張

10.我這個包子有點小 哈哈

自己做的韭菜雞蛋蝦皮包子怎麼做好吃又簡單 第12張

11.全部包好

自己做的韭菜雞蛋蝦皮包子怎麼做好吃又簡單 第13張

12.鍋內放水,把蒸屜布用水浸溼,鋪在屜上,放好包子,大火蒸15分鐘

自己做的韭菜雞蛋蝦皮包子怎麼做好吃又簡單 第14張

13.發起來啦

烹飪技巧

屜布一定要用水浸溼浸透,包子不會粘