主料
輔料
具體步驟
1.準備好雞蛋
2.所有調料放在一起調勻
3.鍋中放少許油,煎荷包蛋
4.煎至兩面金黃
5.烹入料汁
6.蓋蓋子燜一下入味
7.湯汁濃稠後關火
8.荷包蛋放入盤中,淋上湯汁即可
烹飪技巧
燜至的時間按自己口味,喜歡吃糖心的就早點出鍋,喜歡全熟的就多燜一會