準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘蒜薹炒豬肝的做法其實很簡單,就是用油,鹽,蠔油,蒜薹來炒豬肝。很多人都覺得豬肝很難吃,因為它有一股腥臭味,吃的時候受不了那股腥臭味,但是用蒜薹來炒豬肝,不但沒有腥臭味,反而非常的香,豬肝是一種很有營養的食物,跟著我一起做沒有腥臭味的豬肝吃吧。
主料
豬肝 :
1個 蒜薹 :
200 輔料
油 :
10鹽 :
5蠔油 :
5 具體步驟
把蒜薹切段,用油炒熟。
把豬肝切碎,用油爆炒5分鐘。
把豬肝和蒜薹一起炒,最後加蠔油翻炒5分鐘就可以了。
烹飪技巧
無