自制炒豬肝如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮的豬肝

2.豬肝切片備用

3.油鍋加熱，放入大蒜子爆香

4.倒入豬肝

5.加適量鹽與白糖

6.加適量料酒與醬油

7.翻炒

8.加適量水

9.燒三四分鐘

10.出鍋裝盤

烹飪技巧

豬肝不要炒得太久，太老了不好吃