主料
輔料
具體步驟
1.胡蘿蔔洗淨去皮切片。
2.滷豬肝切片
3.鍋中放油燒熱加入胡蘿蔔翻炒
4.段生後倒入豬肝
5.翻炒一會兒加鹽調味
6.繼續翻炒均勻即可
烹飪技巧
滷豬肝有鹽味了,所以減少鹽的用量