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早餐之鹹菜麥餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.68W
早餐之鹹菜麥餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

小麥雖然普通,卻是與我們的生活息息相關的東西,尤其是生長在北方的人,感觸一定更深,小麥就是我們的日常飲食,我們離不開他,鹹菜麥餅雖然普通,可我們卻經常做著吃,簡單便攜,又營養美味,想要學會做這道菜,就跟我一起仔細學習這道菜譜吧。

主料

鹹菜 :500
麵粉 :1000
肉餡 :200
蛋 :1個

輔料

蝦皮 :適量
豆乾 :3塊
溫水 :適量

具體步驟

早餐之鹹菜麥餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麵粉加一點鹽用溫水和成柔軟的麵糰,蓋蓋醒面

早餐之鹹菜麥餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蛋攤成蛋皮切絲,豆腐幹切粒,鹹菜豆乾豬肉蝦皮炒熟加蛋絲製成餡料

早餐之鹹菜麥餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.醒好的面分成11個小麵糰,擀開包上餡料收口

早餐之鹹菜麥餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.多包一點

早餐之鹹菜麥餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.收口,擀麵杖擀成餅

早餐之鹹菜麥餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.平底鍋倒一點油,放入麥餅中小火烙到兩面金黃即可