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香蔥蕎麥麵蛋餅如何做簡單又美味|早餐必備

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.53K
早餐必備-香蔥蕎麥麵蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘

習慣吃細糧的我們,也要適當吃點粗糧,來降低高血壓、糖尿病、肥胖症等的風險。這道香蔥蕎麥麵蛋餅,時早餐必備的食品。由於粗糧蕎麥口感較為不好,我們增加麵粉調節口感,而雞蛋的營養價值高,味道又鮮美,共同搭配實在能算是一種美味的享受。

主料

蕎麥麵 :2勺
雞蛋 :2個
普通麵粉 :3勺

輔料

雞湯 :適量
鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

雞蛋加入粉類先

先攪拌至無干粉,加入香蔥拌勻

再加入適量的雞湯,調成可流動麵糊

熱好不粘鍋,倒入適量麵糊,迅速轉動鍋子攤勻。凝固後翻面再烙一會就熟了。

取出即可。逗寶貝自定義造型,切成心形

擺盤出鍋。