準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
10分鐘習慣吃細糧的我們,也要適當吃點粗糧,來降低高血壓、糖尿病、肥胖症等的風險。這道香蔥蕎麥麵蛋餅,時早餐必備的食品。由於粗糧蕎麥口感較為不好,我們增加麵粉調節口感,而雞蛋的營養價值高,味道又鮮美,共同搭配實在能算是一種美味的享受。
主料
蕎麥麵 :
2勺 雞蛋 :
2個普通麵粉 :
3勺 輔料
雞湯 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
雞蛋加入粉類先
先攪拌至無干粉,加入香蔥拌勻
再加入適量的雞湯,調成可流動麵糊
熱好不粘鍋,倒入適量麵糊,迅速轉動鍋子攤勻。凝固後翻面再烙一會就熟了。
取出即可。逗寶貝自定義造型,切成心形
擺盤出鍋。