早餐之蔥油麻醬餅如何做簡單又美味

相信很多人小時候都吃過蔥油餅，蔥的香味搭配油的香味，烤製成後真是非常誘人。現在學會這道蔥油麻醬餅，讓你找到家裡的味道！蔥油香味加上麻醬香味，搭配菜籽油，真是非常香醇又營養。用來做早餐或晚餐，搭配米糊或粥食用，想象就覺得非常好吃。快來學起來吧！

主料

輔料

具體步驟

面揉均勻，加適量鹼，醒30分鐘。

2.消化餅搗碎 ，加入融化的黃油。拌勻。

3.奶油乳酪里加入煉乳，攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。

4.玉米澱粉過篩入起司糊中，攪拌均勻沒有顆粒。

5.消化餅碎放入模具裡，壓實。模具外包上錫紙。

6.起司糊倒入模具中。

7.模具放入烤盤的開水裡。烤箱中層，上下管，烤60分鐘。（用牙籤扎進去拔出來沒有粘連，判斷熟沒有熟，沒有熟，再延長時間）

8.烤好出爐後，冷卻透。用刀子沿著蛋糕模劃一圈就很容易脫模了。

裝盤起鍋。