準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
胡
蘿蔔末 :
100麵粉 :
500 豬肉 :
500土豆末 :
100南瓜末 :
100 輔料
香油 :
適量鹽 :
適量十三香 :
適量油 :
適量香蔥 :
適量 具體步驟
1.備豬肉和香蔥,
2.將豬肉放進料理機裡磨成泥,切點南瓜末,胡蘿蔔末,土豆末,香蔥末。
3.加鹽拌勻待用,
4.麵粉加清水拌勻,
5.揉成麵糰醒發,
6.搓成條,
7.分成同等份,
8.擀成皮,
9.放上拌好的三鮮餡,
10.包成餃子形,
11.包好的餃子,
12.鍋裡放清水燒開,
13.下入餃子,
14.放點鹽,
15.將餃子煮熟透 ,
16.撒上蔥末,淋上香油即成。
烹飪技巧
三鮮餃子美味好吃。