以前一直以為宜賓燃面是可以在上面點火的,後來才知道不是這樣的,但是吃了後,我覺得真的好好吃,然後剛好我四川的姑父會做,所以我就他那裡學了,今天我就來給大家說說怎麼做,真的很好做,一點都不麻煩,但要注意油一定要夠,否則麵條就粘在一起了。
主料
面 :
二兩 輔料
芽菜 :
1把 熟花生 :
適量 紅油辣椒 :
兩大勺 小蔥 :
適量 生抽 :
適量 醋 :
適量 詳細步驟:
第一步
準備好食材
第二步
把面煮熟(硬一點)
第三步
面瀝乾,先放辣椒油和勻,然後放醬油、醋
第四步
撒上花生碎
第五步
撒上芽菜,芽菜比較鹹,要適量
第六步
撒上小蔥,搞定。