準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘豆腐是營養非常豐富的食物有大量的蛋白質和鈣,我除了喜歡吃麻婆豆腐之外就是豆腐炒肉丁了,我做這道菜都會買嫩豆腐因為老豆腐的味道太重了我不是很喜歡,豆腐和豬肉丁一起炒味道和口感都很好,我家人都非常喜歡吃,用來下飯真的很不錯。
主料
豆腐 :
3塊 五花肉 :
150 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量豆瓣醬 :
適量 具體步驟
豆腐炒肉丁的做法步驟11.豆腐切成小塊。水燒開,將豆腐稍微過下水
五花肉切丁,用鹽和醬油醃製下。
鍋燒熱,加適量油,加入五花肉丁翻炒至變色盛出
原鍋爆姜蒜
加入豆瓣醬
.加入豆腐丁翻炒。用鍋鏟推動。
用鍋鏟推動。
加入肉丁,試下味即可出鍋