家常菜肉丁豆腐如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐 ：400
蒜苗 ：200
肉 ：250

輔料

味精 ：3
姜 ：5
鹽 ：5
辣椒醬 ：10
芡粉 ：5
油 ：100

具體步驟

1.豆腐，先用油炸一下

2.肉丁

3.用辣椒醬，芡粉拌勻

4.加姜

5.先炒肉丁

6.繼續炒

7.加入開水

8.下豆腐

9.繼續煮

10.加蒜苗

11.拌勻

烹飪技巧

豆腐先過一下油