![家庭版酸豆角爆鴨胗怎麼做好吃又簡單]( "家庭版酸豆角爆鴨胗怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘自己在家閒來無事就醃了一罐酸豆角，自此用酸豆角做菜便一發不可收拾，酸豆角做菜不是一般的美味，我是超級的愛吃。今天在市場買了些鴨胗，準備回家做酸豆角爆鴨胗，放些辣椒，酸辣酸辣的，吃起來非常的過癮，而且超級的下飯，不喜歡吃辣椒還可以少放一點，依然很美味。
主料
酸豆角 ：
350 鴨胗 ：
5個 輔料
泡椒 ：
1小包鮮朝天椒 ：
10個蒜 ：
半個 姜 ：
半塊 具體步驟
先將材料切好裝盤
首先將鋪料（泡椒除外）放鍋裡爆炒出香味
其次放入鴨胗，翻炒片刻
再放點料酒和生抽去腥
之後把泡椒和酸豆角放入翻炒
最後待水炒幹後放點蔬之鮮（無需放鹽哦）拌勻出鍋
千里飄香谷
