準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道美味的鹽水鴨豆角,取材方便,製作起來也十分簡單易學,在家中就可以烹飪,聽名字非常普通,但普通的名字不能蓋住他出眾的味道,這道鹽水鴨豆角,採用最新鮮的豆角,加上美味的鹹水鴨,豆角在烹飪時完美的吸收的鹽水鴨的味道,讓這道菜的主角都變成了豆角,味道非常不錯!
主料
鹽水鴨 :
100 豆角 :
150 輔料
食用油 :
適量鹽 :
適量 大蒜 :
適量 具體步驟
坐鍋,開火,放入清水
2.將胡蘿蔔切成細絲
3.大蒜洗淨切碎
4.火腿切薄片
5.鍋裡放油下火腿大蒜胡蘿蔔絲翻炒至變軟放鹽翻炒
揭蓋,撒上鹽,翻炒一下,蓋上蓋,關火,2分鐘揭蓋,裝盤即可