花生對於女性來說是最好的滋補食材,特別是帶皮的紅皮花生,對於氣虛體弱的人群有很好的改善病症的好處。大米花生粥需要準備的材料非常簡單,只是如果想要這個粥軟糯好吃,還是需要超過一個小時的細火慢熬的,好在現在很多可以定時的烹飪小家電,讓上班族一早上也可以吃到。
主料
大米 :50輔料
鹽 :5具體步驟
1.準備好材料大米 花生米 雞肝
腐竹斜刀切寬條、香腸切薄片、西蘭花洗淨撕小朵
鍋中燒開水,滴入數滴食油,加一點鹽,倒入西蘭花,焯燙至變色,撈起過冷河,瀝乾水分備用
鍋中油熱,倒入香腸,小火煸炒出油。
香腸撥一邊,倒入洋蔥和蒜瓣,炒出香味;混合香腸,炒勻。
倒入腐竹,大火炒勻。
淋入生抽,快速翻炒均勻。
倒入西蘭花,炒勻。
7.碗中加入搗碎的花生。攪勻即可使用