準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘美味的香酥釀梅豆,我知道很多的家庭都只知道在豆腐裡面加入肉末,但是我們今天就來嘗試一下心得做法,因為這真的是一款美味的香酥釀梅豆,我們在裡面加入了梅豆,加入了之後,我才明白這一道菜式的重點竟然是這一種豆類,所以請大家學習一下吧。
主料
豆子 :
1 輔料
鹽 :
1 具體步驟
豬肉末裡放入鹽,料酒,胡椒粉,蠔油,1個雞蛋,生抽,蔥末,薑末,少許香油,分次加入花椒水
豆腐切塊,把中間挖去
加入肉末
開口的一面朝下,逐個擺入加了油的電餅鐺煎制
兩面煎至金黃後放入適量蔥末和胡蘿蔔末,炒出蔥香味