準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘幹香三絲是一份有些川菜口味的家常菜,它指的是木耳、胡蘿蔔和木耳三種菜品切絲炒至而成的菜品,整道菜品不僅鮮香可口,而且含有豐富的營養成分,胡蘿蔔中的維生素和胡蘿蔔素能使人補充所需營養,木耳也是清肺的好食物,因此這道菜品值得一試。
主料
胡蘿蔔 :
1根紅腸 :
1根 雞蛋 :
2個 輔料
玉米油 :
適量鹽 :
適量蔥 :
適量 木耳 :
適量 具體步驟
準備胡蘿蔔雞蛋紅腸木耳蔥
木耳切絲
胡蘿蔔切絲
蔥切絲
紅腸切絲
炒鍋熱油攤熟雞蛋
雞蛋推到炒鍋一邊放入蔥絲
放入胡蘿蔔木耳絲與雞蛋一起煸炒
加入紅腸絲和調味料
煸炒均勻出鍋時加少許的香油即可。