關於竹筍炒肉怎麼做的知識

食材明細主料竹筍（200g）五花肉（一斤）調料油（少量）鹽（適量）蠔油（少量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）竹筍炒肉的做法步驟1、五花肉焯水。2、竹筍擠幹水分備用。3、五花肉切片。4、煎至...

食材明細主料竹筍（一把）裡脊肉（半斤）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）姜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）料酒（適量）芡粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒竹筍的做法步驟1、備好瘦肉和竹...

“春筍嫩著呢，來點吧！”食材明細主料竹筍（適量）肉絲（適量）輔料大蔥（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）花椒（適量）十三香（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮竹筍炒肉的做法步...

食材明細主料竹筍（一個）香菇（20小枚）豬肉（200克）輔料香菜（適量）配料食用油（適量）雞精（適量）鹽（適量）生粉（適量）老抽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇竹筍炒肉的做法步驟1、準備的材料...

食材明細主料鮮竹筍（400克）輔料瘦肉片（200克）配料花生油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）蒜頭（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮竹筍炒肉片的做法步驟1、首先把竹筍的外殼去掉。2、竹筍切...

“小竹筍我的最愛，最後一撥啦”食材明細主料小竹筍（300g）輔料臘肉（100g）辣椒（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒小竹筍的做法步驟1、新鮮的小竹筍焯水切片備用。2...

食材明細主料肉末（適量）竹筍（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒竹筍的做法步驟1、竹筍焯水後切片。2、鍋中放入適量油燒熱後放入肉末煸炒。3、炒至肉末變色...

“夏天來了，竹筍也大量上市。前段時間就看到賣了，忙著沒空就沒買，吃倒是在外面吃過，自己家做的話我喜歡買整根的回來，自己處理，更新鮮更脆口。”食材明細主料五花肉（適量）竹筍（適量）輔料姜（適量）蒜...

“豬肚菇，竟然還有這種茵菇，問了度娘，才知道豬肚菇叫大杯蕈（英文：BigClitocybe），又名大杯傘、大漏斗菌；俗名豬肚菇、筍菇（福建）、紅銀盤（山西）。大杯蕈是一種較常見的野生食用菌，成群地生長在林中地...

食材明細主料竹筍（適量）燒肉（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）小蔥（適量）調料生抽（適量）糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮竹筍炒燒肉的做法步驟1、燒肉切片。2、竹筍切片煮熟後浸泡四個小...

食材明細主料竹筍（適量（泡發好的））豬肉（適量）輔料花椒（適量）蔥（適量）生抽（適量）老抽（適量）食用油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒竹筍的做法步驟1、竹筍2...

“時令菜，鮮香。春暖花開，各種筍兒破土而出，配上臘肉，令人垂涎欲滴!”食材明細主料新鮮竹筍（若干）臘肉（一小塊）輔料蒜苗（三棵）調料食用油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒竹筍...

食材明細主料竹筍（適量）豬肉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（1勺）鹽（適量）醬油（1勺）料酒（1勺）辣椒醬（1勺）雞精（1匙）十三香（1匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒竹筍肉絲的做法步驟1、準備蔥薑蒜2、...

食材明細主料五花肉（1塊）竹筍（1個）輔料豆瓣醬（適量）醬油（適量）花椒油（適量）其他（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹筍炒回鍋肉的做法步驟1、五花肉煮熟，切片。2、竹筍切片，水焯。3、熱鍋放油，再放豆瓣...

“竹筍有清熱化痰、益氣和胃、利水道功效。竹筍是竹的幼芽，也稱為筍。中醫認為竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水。它還有降血脂、低糖、多纖維的特點...

“小時候聽到這個名字就想到捱打，其實竹筍炒肉是繫到非常美味的下飯菜。特別是最近新鮮的竹筍。特別的美味。竹筍略帶一點甜味，所以裡面我們再加一點甜椒來配她。”食材明細主料豬裡脊肉...

食材明細主料裡脊肉（適量）小竹筍（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小竹筍炒肉的做法步驟1、裡脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽，水澱粉...

“小竹筍在我看來也可稱為“春筍”，因為它是在清明前後出現，農民們也正在準備水稻的播種。這次回家，特意去小河邊摘了些小竹筍，媽媽總是擔心不夠吃，又摘了許多。相信很多人都沒有見過這種小...

食材明細主料鴨肉（1/4）輔料竹筍（適量）姜（一小塊）米酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（一勺）原味（口味）未知（難度）鴨肉炒竹筍的做法步驟1、鴨肉洗乾淨備用2、姜一小塊3、竹筍洗乾淨備用4、鴨肉切好5...

食材明細主料竹筍（2包）熟牛肉（400克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒竹筍的做法步驟1、食材：竹筍、熟牛肉。2、將熟牛肉放在案板上切成片。3、起鍋倒油...

食材明細主料竹筍（適量）輔料臘肉（適量）辣椒（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）竹筍炒臘肉的做法步驟1、竹筍焯水。2、臘肉切片。3、鍋中熱油煸炒臘肉蒜末辣椒。4、倒入竹筍翻炒...

食材明細主料牛肉（適量）輔料小竹筍（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小竹筍炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入適量玉米澱粉...

“不會做飯的男生會餓死。”食材明細主料竹筍（適量）輔料肉絲（適量）調料青椒（2個）花椒（2g）鹽（適量）大蒜（三個）蠔油（1勺）料酒（2勺）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒竹筍的做法步驟1、買新鮮竹筍，用...

“穀雨前後的小竹筍紛紛冒了出來，拔了一些炒臘肉……屬於春天的味道充滿味蕾……😀😀”食材明細主料小竹筍（一把）臘肉（一塊）輔料醬油（一勺）雞精（適量）料酒（適量）小米椒（十個）大蒜（四個）中辣（口味）炒（工藝...

食材明細主料竹筍乾（35克）瘦肉（200克）輔料花生油（適量）食鹽（適量）魚露（適量）海天生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）竹筍乾炒瘦肉的做法步驟1、竹筍乾用開水泡兩遍，然後洗乾淨，瀝乾備用！2、...