醇香風乾牛肉乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

準備好黃條肉，剃下去筋

切成手指頭粗的牛肉條。

把需要的食材全部準備好。

把全部食材放在盆裡，攪拌均勻，醃製最少一天一宿。

放在通風處案板上風乾，具體時間看情況，看到崩皮了就行。友友說蒙古那邊都是風乾幾個月。

然後放鍋裡蒸，開鍋半個小時即可。