南乳黃瓜燒排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨加少量水，鹽、糖、老抽、八角、桂皮、黃酒、花椒等調料在高壓鍋中壓15分鐘，取出。

2. 用少量油爆香蒜末、薑末、腐乳汁。

3. 加入壓好的排骨和切片的黃瓜，大火翻炒均勻，出鍋。做好了。一點也不膩。還下飯。