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爆炒茶樹菇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.26W
爆炒茶樹菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:

茶樹菇的做法有很多種,爆炒算是其中最為常見的一種。通過爆炒將茶樹菇裡面的水分炒淨,乾煸,讓茶樹菇的香味爆香出來,口感乾爽入味,美味十足。茶樹菇具有非常高的營養價值,脂肪含量低,非常適合減肥人士的食用,當然也非常適合在家中製作。

主料

青椒 :2個
茶樹菇 :適量

輔料

蒜末 :
醬油 :
雞精 :
蔥 :
鹽 :

具體步驟

1.茶樹菇用水泡發,洗淨,切斷。

2.蔥切斷。

3.青椒切成片。

4.將茶樹菇入開水中焯一分鐘,撈出瀝乾水分。

5.鍋中放油,燒熱,放入蒜,蔥,青椒翻炒至青椒變色。

6.加入茶樹菇繼續翻炒後,加入鹽,醬油(建議用淡醬油)翻炒均勻。

7.加入雞精,即可出鍋盛出。