椰漿咖哩牛肉如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
牛肉 ：
200 胡
蘿蔔 ：
半根 土豆 ：
一顆 青椒 ：
一個 洋蔥 ：
一枚 輔料
椰漿 ：
一罐咖哩塊 ：
半盒食用油 ：
適量 具體步驟
1. 牛肉浸泡去血水，加入薑片黃酒同煮去血沫
2. 土豆 胡蘿蔔 洋蔥 青椒切丁
3. 洋蔥入鍋翻炒 可適當久些 味兒更香
4. 加入胡蘿蔔 土豆翻炒，加入煮過的牛肉丁翻炒
5. 掰入咖哩塊兒翻炒 ，倒入牛肉湯同煮。
6. 等材料都熟透，湯汁醇厚了，加入椰漿。
7. 起鍋前放入青椒，小煮。
8. 完成。可作蓋澆飯。
烹飪技巧
蓋澆飯超級下飯
千里飄香谷
