主料
輔料
具體步驟
1.冬瓜去皮切片
2.先把大蒜爆炒一下再放豬肉,放鹽豆漿炒勻均
3.把冬瓜放在肉裡翻炒幾下
4.加適量水蓋上蓋子,用中火煮上7-10分鐘
5.最後加上適量蠔油醬油,大火翻炒收汁
6.完成
烹飪技巧
冬瓜要煮綿一點才好吃