香辣肉丁拌飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把豬肉切丁~洋蔥切滾刀塊~青尖椒切菱形片~蒜切片~

2. 肉丁加料酒~蠔油醃一下~用水澱粉掛糊~炸好~

3. 鍋加底油~加洋蔥炒香~加辣醬~糖~蠔油~白胡椒粉~鹽適量~加水調好口後~用水澱粉勾芡~加入炸好的肉丁和青尖椒片~翻炒幾下~撒上蒜片~淋紅油和麻油出鍋~澆在裝米飯的盤中！~