香辣肉丁醬,這款肉丁醬,跟之前的牛肉拌飯醬的做法是才不多的,但是這款肉丁醬呢,裡面用的是豬肉丁,所以在做的時候要注意火候了,豬肉製作老了就非常的柴,就不是很好吃了哦,所以製作的時候要注意了啊,夏天沒有什麼胃口吃飯,她就是白米飯的神器了。
主料
肉丁 :100輔料
白糖 :適量具體步驟
1、把肉丁做好,倒入油,盛出來,然後倒入姜蒜蔥末爆香,倒入辣椒末。一直熬製,倒入兩勺豆瓣醬。
2.將胡蘿蔔切成細絲
3.大蒜洗淨切碎
4.火腿切薄片
5.鍋裡放油下火腿大蒜胡蘿蔔絲翻炒至變軟放鹽翻炒
.最後放入20g白糖,待涼之後,盛入乾淨的玻璃罐中!美味的辣醬醬出爐!