準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬蹄 :
2只 輔料
洋蔥 :
2個八角桂皮 :
少許 醬油 :
5大匙糖 :
3大匙鹽 :
隨意香料包 :
2包谷盛壽喜燒 :
5大匙姜蒜辣椒 :
適量 具體步驟
將豬蹄川燙洗淨,冰凍一晚取出
油鍋中放糖燒成焦糖狀,(注意變色起泡即可)
放豬蹄沾上顏色,取出
鍋中爆香洋蔥,和其它香料
加水調味,水的份量醃過豬蹄即可
與豬蹄一起放入快鍋中,加香料包,燒至安全閥上升後關中小火煮15~20分關火
等安全閥下降後取出即可
盛【壽喜燒】 道地日式SUKIYAKI火鍋料理醬,無需高湯,免調味,只要淋上它,就可以享受原汁原味,鮮甜滑嫩真正日式SUKIYAKI的湯頭,而且可輕鬆變化各種菜色哦