忙碌的生活是我們的身體空虛,中醫譯為氣血不足,如果嘗試著去用湯藥調理身體,補充氣血虛空,不如我們食用食材燉煮。通過食材中的營養時身體吸收藥材中的精華,食材中的營養。從而達到我們滋補,補齊補血的功效。大家不妨嘗試的去烹飪這道營養的藥材燉肉餅湯。
主料
藥材 :50輔料
蔥 :10具體步驟
1.備好所需材料,排骨清洗乾淨,放入熱水中灼去血水,再次清洗乾淨備用
2.紅棗,百合,枸杞,西洋參,黨蔘,玉竹,北芪清洗乾淨泡一下
3.灼好的排骨和泡洗乾淨的藥材,一起倒入燉鍋中加入適量的開水,燉湯建議用熱水來燉,口感也清甜也好喝
4.啟動燉肉功能一小時就可以了,如果冷水燉得按一個半小時,隔水蒸鍋燉得有點慢,我一般都是煮開水倒進去燉的
5.一個小時過後,調入適量的鹽出爐即完成。