美味的彈塗魚燉藥材湯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

彈塗魚燉藥材湯美味可口，色香味俱全，深受人們的喜愛。湯汁濃稠，中藥調養身體，營養豐富，肉質鮮嫩，在家中製作過程簡單、而且所需要的食材的簡單常見，它既可以自己食用提高自身的免疫力也可以作為一道招待客人的美味佳餚，你還在等什麼呢，趕緊行動起來吧。

主料

跳跳魚 ：7至8條
豬瘦肉 ：少許ml

輔料

杜仲 ：15
元肉 ：少許
熟地 ：15
杞子 ：少許
巴戟 ：15
山藥 ：少許

具體步驟

1.當然是準備藥材，最好是今天燉湯，昨晚就該把藥材浸泡一晚上等備用，至於我懶惰的關係和臨時馬上開煲的緣故所以我就省略這部

酸豆角洗淨，用溫水稍泡片刻，撈出切成0.5釐米的小段

鍋中放油爆香蔥姜碎

加入肉餡煸炒至肉餡變白

加入泡椒煸炒出紅油

加入料酒 醬油 糖繼續煸炒均勻

倒入切碎的酸豆角

煸炒均勻後加入一點水

11.老公一會就喝的精光了，連同肉一齊吃，補身子的效果才會達到最佳

烹飪技巧

1、燉湯也這這些事兒，沒那麼多技巧。