今天告訴你|雞肉燉山藥的營養價值

雞肉燉山藥的營養價值你是不是瞭解呢，今天介紹的這道菜的營養價值那是非常的高，融合了很有價值的肉類和很有價值的蔬菜，山藥我們都知道啊吃了對於身體非常的好，到底是有什麼樣子的好處呢，就看我們介紹雞肉燉山藥的營養價值。

一、雞肉燉山藥的營養價值

山藥紅棗燉雞肉，味道甜美，營養豐富，香醇可口，而其中所含的微量元素鋅亦是人體正常生長過程中所必須

紅棗、雞肉和山藥都含有微量元素鋅，每100克的含量分別約為1520微克、1090微克和270微克。紅棗味道甜美，營養豐富;雞肉香醇可口，是補益佳品;山藥口感綿軟，有很高藥用價值。此菜餚味美濃香，補益身體。微量元素鋅是人體健康成長所不可缺少的營養物質，尤其是對胎兒和嬰幼兒成長髮育十分重要，適量地攝取鋅有助於他們智力的發展、各組織器官的正常工作，並且能夠預防多種疾病。另外，鋅還具有美容護膚，提高人體免疫力的功效。

山藥能供給人體大量的粘液蛋白。這是一種多糖蛋白質，對人體有特殊的保健作用，能夠有效預防心血管系統的脂肪，保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化過早發生，減少皮下脂肪積沉積，從而可以避免長胖。 所以，山藥是一種非常理想的減肥健美食品。山藥對於女性朋友們來說，它含有大量的膳食纖維，食用以後就會產生飽脹感，從而可控制進食慾望，是一種天然的纖體美食。其次，山藥本身就是一種低熱量、高營養的食品，因此大家可以放心食用而不會有長胖的後顧之憂。將它與雞肉搭配一同食用，營養價值會更高哦。

二、雞肉燉山藥做法介紹

食材

雞肉250克　山藥150克　紅棗50克　食鹽2克　味精1克　白糖5克　醬油8毫升

準備工作

將雞肉洗淨切成塊，用沸水汆一下;紅棗洗淨去蒂去核;切片，蔥切花，山藥去皮洗淨用冷水稍稍泡軟後撈出;

油熱後下入兩小勺食鹽炒勻，再下入少許醬油炒勻，把雞肉、紅棗放入鍋中加適量清水煮沸，放入山藥燉熟肉爛即可。

食用功效

養血益氣、滋陰補腎，對氣血不足、身體虛弱、尿頻、腎虛、腰腿痠軟等症有防治作用。

雞肉燉山藥的營養價值小編相信再看了上面的文章裡面額介紹基本上大家也就都瞭解的很充分了，而且我們的文章還為大家提供了非常適合自己在家裡做的非常簡單的做法，如果你具有興趣的話就自己在家裡試一試吧，這些食材很容易買的。