![鮮香的辣椒炒魚片怎麼做好吃又簡單]( "鮮香的辣椒炒魚片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘鮮香的辣椒炒魚片是一道新鮮又營養的菜品。該菜富含蛋白質，很利於人身體蛋白質的補充。辣椒的加入掩蓋了魚肉的腥味，使得魚肉吃起來很鮮很香。辣椒吃起來香脆可口。該菜材料簡單，做法不難，是一道家常菜，且材料不貴，適合廣大家庭食用。
主料
魚 ：
400 青椒 ：
100 輔料
鹽 ：
5料酒 ：
4白糖 ：
2 醬油 ：
3香油 ：
3 具體步驟
1、把黑魚洗淨，切好魚片，魚骨分開
2、加入料酒、少量鹽拌勻備用
3、在鍋中加入適量油，放入青椒煸炒，再倒入魚片翻炒
4、數分鐘後，加入適量的鹽、雞精即可
烹飪技巧
提前醃製魚使其入味
千里飄香谷
