![味道不錯的萵筍燒軟骨怎麼做好吃又簡單]( "味道不錯的萵筍燒軟骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 ：
500 萵筍 ：
3根 輔料
蔥 ：
1棵 姜 ：
1顆 蒜 ：
1顆滷水汁 ：
適量 豆瓣醬 ：
2茶勺 生抽 ：
適量 老抽 ：
少許 砂糖 ：
少許 具體步驟
1.準備齊材料
2.薑切片、蒜切小塊、蔥切段
3.萵筍切滾刀塊
4.熱鍋放適量油
5.油燒八分熱下排骨翻炒片刻
6.放入蔥薑蒜翻炒出香味
7.倒入料酒、醬油翻炒上色
8.加入豆瓣醬和少許砂糖翻炒均勻
9.加入適量的溫水、滷水汁、蔥結大火燒開轉中火燉40分鐘左右
10.加入萵筍大火燒15分鐘左右即可
11.起鍋前加入調味料
千里飄香谷
