準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 :
兩個 豬肉末 :
50 青椒 :
兩個幹辣椒 :
三個蔥末 :
適量 輔料
花椒粉 :
適量酒 :
適量 甜麵醬 :
一勺 醬油 :
一勺香油 :
一勺 具體步驟
1. 把土豆切絲,放到水裡泡5分鐘
2. 青椒切絲
3. 蔥切末
4. 豬肉末
5. 把辣椒放到油裡炸,出香味,撿出,把土豆方里面炒,56分中
6. 把青椒放出一起炒,1分左右,一起盛出
7. 熱油,小火炒豬肉末
8. 把除了花椒粉以外的調料對成汁,到處肉末,小炒,再把土豆和青椒放入,大火炒
9. 最後撒入蔥末和胡椒粉,
10. 完成啦!
烹飪技巧
把土豆的水充分擦乾,更容易炒