十香菜和薄荷的區別雖不明顯，但只需學會這一點，一秒分辨出誰是薄荷

薄荷是日常常見的一種植物，其富含蛋白質和纖維，具有助消化、開胃、散熱的效用。十香菜是脣形科的一種植物，其富具有消食、補脾、益智、利尿的效用。薄荷和十香草的外形非常相似，所以許多人誤以為兩者是同一種食物，其實雖然兩者區別不明顯，但只要學會這一點，可一眼辨識兩者的不同。那麼下面小編就給大家介紹下十香菜和薄荷的區別吧!

一、十香菜和薄荷的區別

1.外形區別

十香葉和薄荷葉的外形類似，但比起葉片稍小;薄荷的葉子披針形居多，長4釐米左右，寬2釐米左右;

2.生長環境區別

十香葉最適合在氣溫30度作用，陽光足，土壤要求不高的條件下生長;薄荷最適合在氣溫27度左右，陽光充足，沖積土酸鹼度ph值6的條件下生長髮育。

3.味道不同

十香菜的做成菜，吃起來清香甘甜;薄荷的口味微苦，吃起來有荊芥的麻木感，又有薄荷的清涼之感。

4.吃法不同

十香菜可以直接吃，涼拌吃。薄荷主要製作各種口香糖、糖果、牙膏、藥物的調味料。

二、薄荷的功效

1.消炎

薄荷中富含兒茶萘酚酸，這種物質是天然的消炎藥，具有殺菌消炎的效用，尤其適合咽喉腫痛的人食用。

2.治療風熱感冒

薄荷具有很強的發汗、抵抗病毒的作用，對風熱感冒有很好的療效。

三、十香菜的功效

1.止血、止痛

十香菜裡面有一種可以促進凝血快生成的物質，還可止痛、止血，具有緩解身體疼痛功效。

2.清熱解毒

十香菜性味溫熱，具有發汗、降熱效用，當患上感冒的時候，可以用生薑十香菜熬成湯藥，然後在睡前服用2碗，可以起到治療感冒的作用。

通過以上了解，相信大家對於“十香菜和薄荷的區別”這問題都瞭解清楚了吧!雖然從表面上看不出兩者區別，但是隻要大家一品嚐，便能輕鬆判斷誰是薄荷!不過十香菜屬於比較稀有的植物，所以我們一般買不到，但薄荷卻廣泛應用於我們的生活中，我們經常會與之接觸。