關於珍藏版的知識

“記得很小的時候，百貨商店裡有賣一種小點心叫做芋頭餅，當時的口感記憶猶新，現在這種餅的製作變得多元化，我也換了一種自己喜歡的餡料，方法略有改動，但是萬變不離其宗。”食材明細主料瑪麗餅...

“這款水煮魚是我多年積累的經驗，現在將操作方法和大家進行交流，希望大家能夠喜歡關注。”食材明細主料大白菜（800g）鯇魚（約900g）輔料雞精（適量）幹辣椒麵（10g）香料餈粑辣椒（2勺）青花椒（6g）白胡椒粉（1...

蘇洋白酒不同於其他品牌的白酒，一是蘇洋白酒是歷史悠久，二是經驗豐富，三是有廣闊的客源，蘇洋白酒一直是白酒的領頭企業之一，蘇洋白酒適量飲用讓人能更好的強身健體，可以保護血管的彈性與血液...

“我家小孩不愛吃肉，讓我非常惱火。常常變著花樣給她做肉食，這種鹹香可口的珍珠丸子，她還是挺給面兒的，一口氣能吃十個。👏👏👏”食材明細主料肉末（150g）糯米（100g（泡軟））輔料蛋清（1個）薑末（適量）溼...

食材明細主料木薯粉（150g）紅糖（100g）牛奶（250ml）紅茶（1包）輔料煉奶（2匙）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版珍珠奶茶的做法步驟1、木薯粉150g，紅糖溫水化開！2、紅糖水加到木薯粉中！3、開始搓珍...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料羊肉（牛肉，雞肉都行）：500皮牙子（也就是洋蔥）：拳頭大小一個黃蘿蔔：500大米：500西紅柿：200鹽：適量乾果：增加抓飯果香味，不放也行，看...

白酒，一直都是比較受歡迎的，現在市面上的白酒加盟品牌也是比較多的，所以大家現在想要投資創業的話，確實也是一個非常不錯的選擇，不過大家都知道，現在不管做什麼投資其實壓力都是比較大的，所以...

“珍珠奶茶（Bubbletea），又稱波霸奶茶，簡稱珍奶，是一項流傳於臺灣的茶類飲料，將粉圓珍珠加入奶茶之後，就成為珍珠奶茶。由於口感特殊，所以相當受到青少年歡迎。本次教程使用的粉圓珍珠為半成品...

相信很多注重養生和健康的朋友對於青木瓜都不會陌生，青木瓜也因此成為大眾喜愛的食品之一，尤其很多女性朋友把它作為美容和產後恢復的佳品，今天來為大家盤點6種家常青木瓜製作方法，希望對...

食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）甜香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高階（難度）電飯鍋版袖珍小蛋糕的做法步驟1、準備適量麵粉，一個雞蛋，分離蛋清和蛋黃2、蛋黃加入鹽和麵粉3、先打發蛋黃，加入...

“珍珠奶茶是一道全國很普及的甜品。近年來，由於各種報紙的報道，大家對裡面的珍珠啊，奶精的質量都很擔心。其實很簡單，今天我就教大家用紫薯。一般的純牛奶。及少許的紅糖來熬這道非常簡單...

食材明細主料紅薯澱粉（適量）黑糖（適量）茶葉（適量）輔料牛奶（一包）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版珍珠奶茶的做法步驟1、適量紅糖倒入水裡煮沸。然後將紅薯澱粉倒入這沸水中攪拌，再來點...

“這款鬆餅是酵母版的，晚上調好麵糊，早上起來煎一下，再配一杯熱乎乎的牛奶，元氣早餐就可以開吃了！”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（220g）蜂蜜（65g）低粉（200g）酵母（1g）輔料黃油（20g）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗...

“估計很多媽媽都跟我一樣買過粒粒面、星星面。今天讓你get√一道新技能。不用買，用小米來做粒粒面，營養不輸買的哦！粒粒面不是通常那種長長的面，也不是形狀各異的義大利麵，就是一粒一粒的...

食材明細主料麵粉（半碗）雞蛋（一個）菠菜（一顆）黃瓜（五薄片）瘦肉（一小塊）輔料玉米油（適量）鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）兒童版珍珠湯的做法步驟1、青菜切丁，肉切碎備用。2、取半碗...

“滷菜吃來很方便，尤其有客人來，提前做上兩個滷菜，到時候就會輕鬆。常見都是紅白滷和醬滷等方法，這次我做的是一個白滷，淡淡的橘皮香氣和蒜香，雞肉的原汁原味的鮮美成就了這道簡單的美食。雖...

“這道傳統的粵菜有個復古貼切的名字－白玉藏珍。煨熟的冬瓜晶瑩剔透，其特有的清香全部被蒸散出來，猶如內地馥郁的白璧美玉。而它的迷人之處，是它藏在肚子裡的祕密。燒鴨的醇香，臘肉的風味，海...

“綠橄欖口感清脆，營養豐富，用熗拌的做法讓菜品更有味道，做好冷藏後再吃，在這炎熱的夏天裡是一道消暑美味。”食材明細主料綠橄欖（1棵）辣椒絲（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）菜籽油（適量）中辣（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蟹肉：100g蝦仁：100g輔料香菜：50g澱粉(玉米)：50g味精：5g鹽：50g香油：5g花生油：50g具體步驟1.先將雞蛋白用潔淨打蛋筒打成泡沫，加...

“珍珠奶茶（Bubbletea），簡稱珍奶，是一項流傳於臺灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之後，就成為珍珠奶茶。但部分珍珠奶茶廉價原料含有害化學品，有些色香味俱全的珍珠奶茶事實上只是用幾種粉末勾兌...

食材明細主料豆腐（適量）糯米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）五花肉（適量）蔥花（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）珍珠丸子的做法步驟1、五花肉做成肉泥，...

“很簡單還好吃。”食材明細主料肉餡（適量）糯米（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）生粉（適量）美味鮮醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）雞蛋（一個）胡蘿蔔（適量）枸杞（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版珍珠...

“一款適合家宴的小甜點，軟糯香甜，簡單易做，大人孩子都喜歡~~這道甜品是在一飯店吃到過，有個好聽的名字“貴妃珍藏”。紅棗香甜的滋味融入到糯米中，熱的時候吃軟糯，涼的時候吃Q彈，一口就愛了...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜葉：6片肉餡：150冷凍蔬菜：50老母雞湯濃湯寶：1塊玉米澱粉：1茶匙薑末：少許蔥白末：少許紹酒：1茶匙水（焯制菜葉用）：300毫升...

“原味珍妮版曲奇，基本上也是入口即化的口感！”食材明細主料黃油（115g）低筋麵粉（135g）玉米澱粉（30g）輔料全蛋液（10g）糖粉（50g）調料鹽（1捏）香草精（3g）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味珍妮版曲奇...