![甜酸燒雞翅怎麼做好吃又簡單]( "甜酸燒雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅 ：
3只 輔料
低筋
麵粉 ：
3大匙甜酸醬 ：
3大匙水 ：
350㏄ 醬油 ：
2大匙白酒 ：
1大匙細砂糖 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
1. 將雞翅洗淨，放入大碗中，加入所有醃料拌勻醃約40分鐘備用。
2. 將所有調味料放入小碗中調勻備用。
3. 平底鍋放入適量沙拉油熱至約100℃，將作法1醃好的雞翅表面均勻沾上面粉，入鍋以小火煎約5分鐘至表面呈金黃色，盛出備用。
4. 將作法3平底鍋中留少許沙拉油繼續燒熱，加入作法2的調味料以小火煮滾，最後放入作法3雞翅煮至湯汁燒乾即可。
千里飄香谷
