酸酸甜甜的西紅柿雞蛋米線如何做簡單又美味

相信大家對西紅柿雞蛋米線一定不會陌生，反正小編是不陌生的，早餐想吃的清淡一些西紅柿雞蛋味的米線麵條是小編的首選，而且講真小編的喜歡米線多過麵條，你若問什麼我只能告訴你我是南方人了，那麼下面我們就來看看怎樣能做出更加筋道的酸酸甜甜的西紅柿雞蛋米線吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.洗淨處理好

3.鍋底倒油，加入蔥花炒香，加入腸，海鮮菇和脆皮腸翻炒

4.加入西紅柿和炒好的雞蛋翻炒

5.加骨頭湯或水燒開

6.加入煮好的米線煮開

7.出鍋

烹飪技巧

1、幹米線一定要清水煮5分鐘後再燜一會，撈出過涼水，這煮的米線很筋道。