關於玉米芯的知識

“家常小菜，材料在廚房信手拈來，有機結合，靈活多變，這次的小炒就是一種簡單的用料結合。”食材明細主料肉片（150-200克）輔料蘑菇（6-8個）玉米芯（100-200克）配料蒜頭（2粒）姜（3-5片）胡椒麵（1/4茶匙）鹹鮮（口...

不能。玉米芯變成褐色就是已經黴變壞掉，玉米在儲存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裡冷藏儲存。玉米在煮的時候可以帶著玉米的葉子一起煮，煮20-30分鐘即可，這樣煮出來的玉米又黏又糯，口感會...

“如何將牛肉炒得嫩，一直是很多入廚者很頭疼的事，牛肉處理不當，吃起來會感覺很韌很硬，老人小孩就更不喜歡了。偶爾看過《天天飲食》節目，卻意外地解決了這個難題，現在想囉嗦幾句，把方法和做法...

“軟糯而爽口，鹹香（有蔥頭和胡椒的香味，肉的鮮味）回味無窮！”食材明細主料糯粉（6斤（水磨的））豬五花（1.5斤（去皮））去皮幹綠豆（1斤）水（3.1斤）幹蔥頭（4兩）大蕉葉（100張（12釐米寬））輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）魚露（幾滴）花...

“今次與大家分享這個XQ醬拌盧荀粟米芯食材配搭營養豐富而且XO醬與兩種食材的結合味道非常配合清新可口而製作方便簡單大家不妨試試呢希望大家喜歡！”食材明細主料盧筍（500g）粟米芯（200g）輔...

食材明細主料玉米麵條（400克）五花肉（130克）菜芯（220克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五花肉菜芯玉米麵條的做法步驟1、食材：玉米麵條、五花肉（已清洗切開）、菜芯...

“玉米里含有維生素A和維生素E以及穀氨酸等營養素。這些成分具有抗衰老的作用。玉米里含有豐富的膳食纖維，不但可以刺激腸道的蠕動，防止便祕，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸道內毒素的排出...

食材明細主料培根（1片）菜芯（90克）玉米粉（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）培根菜芯玉米糊的做法步驟1、食材：培根、菜芯（已清洗）、玉米粉2、在玉米粉中，加適量的清水攪...

“去市場買了一小把菜芯，加了點海米炒著吃，味道還蠻不錯的。”食材明細主料菜芯（380g）輔料海米（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米扒菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨控水切寸段2、海米洗...

“早餐是我們一天中最重要的一餐，只有早餐攝取了足夠的能量人才能在一整天保持一個較好的狀態，今天我們用原汁機做不需要加一滴水原汁原味的香甜玉米汁，本著不浪費糧食的原則，再用榨出的玉...

食材明細主料菜芯（120克）米粉（135克）黃金魚蛋（90克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金魚蛋菜芯米粉的做法步驟1、食材：菜芯（已清洗）、米粉、黃金魚蛋。2、將菜芯放在案板...

食材明細主料米粉（145克）菜芯（160克）鮮鮮腸（105克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮鮮腸菜芯炒米粉的做法步驟1、食材：米粉、菜芯（已清洗）、鮮鮮腸。2、將菜芯放在案板上...

平時去超市買玉米的時候總會發現一排排的標籤上寫著各種各樣的品種，如：糯米玉米、水果玉米、甜玉米等，但是他們的外觀有出奇的相似，讓人根本無法判斷他們各自有怎麼樣的風味，今天群毆就給大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料培根：1片菜芯：90g玉米粉：50g輔料油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.食材：培根、菜芯（已清洗）、玉米粉2.在玉米粉中，加適量...

都可以。烤玉米時，既可以用生玉米直接烤，也可以用煮熟的玉米烤。烤玉米的過程中，可以新增辣椒醬、白糖等佐料，烤出來的玉米口感會更好。玉米烤好以後，需要趁熱吃，以免玉米放涼後口感過硬。吃...

“:精選優質幹玉米粒為原料，全部採用山泉水或礦泉水，經過篩選浸泡.蒸.煮.去皮等多到工序加工完成。完全保證了玉米的營養和更高的人體吸收。全程不新增任何防腐劑.保鮮劑和香料。隨著時...

食材明細主料排骨（320克）菜芯（70克）大米（175克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜芯排骨大米粥的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、菜芯（已洗淨）、大米（已淘洗）2、將...

“可做甜點。便於儲存。適口。”食材明細主料玉米（500）白砂糖（400）水（200ml）檸檬汁（少許）甜味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）玉米脯玉米糖的做法步驟1、白砂糖，水，檸檬汁放入煮鍋中火熬煮，不時攪拌，直...

“今天媽媽去大市場買菜了，買了好多··我一眼就看到了那個紫紫的、漂亮顏色滴玉米，媽媽真好！知道我愛吃這種玉米，特地買了回來··我真的是太愛您了-老媽！”食材明細主料糯玉米（6條）輔料水（適...

“三伏天初伏主打喝什麼湯滋補身體好呢？那就來個燈芯草玉竹骨頭湯吧，它的功效是調理脾胃，消內熱，安眠，美容養顏…………”食材明細主料豬骨頭（20塊錢💰）輔料玉竹（30g）芡實（30g）蓮子（30g）麥冬（30g）燈芯...

“酸辣爽口。”食材明細主料小米椒（適量）香菜（適量）白菜芯（適量）蔥白（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒香菜拌白菜芯的做法步驟1、白菜芯適量...

食材明細主料扇骨（500g）豬心（半個）輔料燈芯草（一小把）麥冬（20g）玉竹（15g）黃芪（15g）枸杞子（15g）調料鹽（適量）雞精（少許）清水（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麥冬燈芯草玉竹豬心湯的做法步驟1、扇子...

“很簡單，很值得一試”食材明細主料玉米（2個）麵粉（1勺）雞蛋（1個）輔料醬油（1匙）白砂糖（2匙）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬玉米的做法步驟1、從市場上買了2個甜玉米，根本不甜，黑心老闆2、玉米先...

爆裂玉米。爆裂玉米是專業用來製作爆米花的，這個品種的玉米通常顆粒是比較小的，並且玉米粒中絕大多數都是角質澱粉，晾乾之後的玉米質地很堅硬，結構會更加的緊實一些，但遇到高溫之後會迅速的...

糯玉米又有別稱黏玉米或者是蠟質型玉米，它的生長週期比較短，在我國有著大範圍的種植。糯玉米，主要是在玉米被引進中國後，然後在一些在西南地區種植後，原來的玉米發生了一些基因突變。最後經...