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樸實無華香煎芝麻餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.79W
樸實無華香煎芝麻餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

芝麻100
糯米粉 :100
生粉 :50

輔料

黃油 :20
練奶 :20
細砂糖 :100

具體步驟

1. 材料:黑芝麻100克,糯米粉100克,生粉50克,黃油20克,練奶20克,細砂糖100克。

2. 黑芝麻洗淨炒香。

3. 將炒香的黑芝麻粉碎。

4. 取一大容器,放入粉碎的黑芝麻粉,麵粉、生粉、細砂糖,溶化的黃油、練奶以及清水適量。

5. 全部材料拌均,搓成一個不沾手的麵糰。

6. 將麵糰平分15克左右,拿在手上搓成一個小圓。

7. 依次搓圓後輕輕按扁。

8. 平底不沾鍋不用下油燒至六成熱時放入按扁的麵糰餅。

9. 小火煎至兩面微黃即可。