紫薯麻球的做法 不蒸不煮不炸不烤內含驚喜的---------------全程微波紫薯麻球 紫薯麻球怎麼做

“昨天老公下班到家，一眼看到這個麻球。
問，咦，煮的嗎？我說不是。
那是蒸的，我搖頭。
那肯定是炸的。我笑笑說不是。你嚐嚐個看看啊。
他咬了一口，咦，有點像外面賣的烤紅薯味道哦。
再咬一口，哇，裡面還有餡呢，甜吶！
嗯嗯，裡面包了香蕉糖餡。

然後寶寶就在那嗷嗷的叫著要吃。
他已經吃了3個了，不能再讓他吃了。

麻球很好吃的，關鍵比較適合忙碌又想偷懶的人哦。
不到20分鐘就可以搞定。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫薯麻球的做法步驟

• 1、所有食材準備好。

• 2、紫薯洗淨，放盤中，放少量的水，用保鮮膜封住，然後放微波爐中叮1分半鐘，拿出來，翻個面，再放進去叮1分半鐘。再翻面，再叮不到半分鐘即可。

• 3、叮好的紫薯剝掉外皮，放深盤中搗成泥狀，將紫薯泥中加入大約2勺澱粉，然後沿著一個方向攪拌均勻。

• 4、再將香蕉剝皮，搗成香蕉泥，並加入2勺白糖。

• 5、將紫薯泥揪出一個小擠子，大約一個雞蛋大小，先搓成球，然後壓扁，攤平放手心，挖一勺香蕉餡，包起來，搓圓。

• 6、再將搓好的紫薯球，放到芝麻裡滾一圈，使其均勻的裹上一層芝麻。

• 7、然後再將紫薯球用手搓一搓，使芝麻粘牢。

• 8、搓好的紫薯球放入微波爐中加熱1分鐘，期間拿出來翻個面，即可食用。

小竅門

1，紫薯宜選擇細細的短短的。比較叮的透，熟的快。
2，還可以包入其他的水果餡料，看自己喜歡嘍。
3，叮紫薯的時候要中途拿出來翻面，受熱均勻才好。
4，喜歡再甜一點的，還可以在紫薯里加糖，也不錯哦