蔥香芝士大蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蝦洗淨剪頭，去須，抽去蝦筋，用刀開片後用料酒和少許鹽醃製一下。

2. 蔥切成碎末，越碎越好。

3. 黃油融化以後，加入蔥花，胡椒粉攪拌均勻。

4. 蝦鋪在墊好錫箔紙的烤盤上，澆上黃油汁，鋪上足量馬蘇裡拉芝士，放入預熱到210度的烤箱烤5-6分鐘。

5. 出爐裝盤。

6. 成品。