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山藥安神粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.06W
山藥安神粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

新鮮山藥 :300公克
蓮子10顆
紅棗 :3顆
枸杞 :3錢
黑糯米 :1兩
白糯米 :1兩
桂圓肉 :2兩
米酒 :1大匙
冰糖適量

輔料

具體步驟

1. 蓮子洗淨泡軟,紅棗洗淨泡軟去核,黑糯米、白糯米洗淨浸泡3~4小時備用。

2. 山藥洗淨削皮切小塊備用。

3. 將1000cc的水注入鍋中煮開,放入所有材料(米酒、冰糖除外),用大火煮10分鐘後改小火熬煮2小時。

4. 加入冰糖、米酒,煮至冰糖溶化即可熄火食用。