關於江米麵炸糕和麻團兒的家常做法的知識

“老北京的小吃裡，有一款傳統的吃食叫“炸糕”。炸糕有兩種做法，一種是燙麵炸糕，另一種是江米麵炸糕。而燙麵炸糕是白麵的，是在開水鍋把面燙熟，面和水的比例要合適，燙好後趁著溫乎勁兒，手抹油...

“今午餐來一款重口味：麻辣江團燉黑豆腐，江團鮮美，豆腐滑嫩，二者結合完美啊！”食材明細主料江團魚（一條）黑豆豆腐（一塊）輔料蔥薑蒜（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）火鍋底料（適量...

“這款油炸麵食是兒子最愛吃的，因為加了芝麻，形狀像柳葉，所以叫麻葉兒。原料簡單易做，是一款零廚藝小吃。”食材明細主料麵粉（150克）輔料食用油（8克）水（60克）芝麻（適量）配料鹽（3克）鹹鮮（口味）炸（工藝）三...

江米麵炸糕是什麼?其實江米麵炸糕是北京地區地道的特色小吃，是用糯米麵粉經過油炸而成，外面酥脆，裡面軟糯，老少咸宜，其實江米麵炸糕的做法非常的簡單便捷，還可以做成甜的或者鹹的，如果大家喜...

“小時候，每到春節媽媽都做的甜食。家裡來客人了，作為茶點用的。媽媽做的花樣多，我只會做翻頁和松果。”食材明細主料雞蛋（1個）豬油（5克）花生油（50克）麵粉（200克）白糖（30克）輔料花生油（若干）甜香（口味）...

“~~~打了黑芝麻粉、蒸了一小糕糯米糰黏黏韌韌、又裹了香香的果仁和棗肉，還粘滿了黑芝麻粉、、倆字：好吃”食材明細主料糯米粉（120克）輔料水（100ML）黑棗（適量）核桃仁（適量）葵花籽仁（適量）南瓜籽仁（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：300輔料鹽：4食用油：15水：120克芝麻：適量具體步驟1.準備原料。2.混合芝麻，麵粉，鹽。3.倒入油。4.倒入水和成較硬的麵糰，...

“麵包機的多用途展示，做好後很有賣相，送人也很合適，好看還有心！”食材明細主料糯米（500克）豆沙餡（1塊）熟芝麻（50克）輔料白糖（3匙）食用油（1勺）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麵包機版糯米麻團的...

食材明細主料香菇（少許）肉末（少許）雞蛋（1個）魚丸（少許）胡蘿蔔（少許）黃瓜（少許）麵條（200克）輔料蔥末（少許）薑末（少許）色拉油（20克）配料色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炸醬麵的做法步驟1、...

“香味濃郁的醬汁搭配Q彈滑嫩的麵條，再加上大顆的肉粒伴隨著肉汁在口中炸裂，而蔬菜絲的清甜很好的緩解了肉汁的肥膩，口感和味道真的都是極致的享受，寫著寫著都餓了呢~”食材明細主料麵條（30...

“炸醬麵好不好吃關鍵在醬，今天分享一個家常炸醬麵醬的做法，非常簡單，只要按照比例來就能做好，清爽的黃瓜，勁道的麵條再來兩勺醬，完美了～”食材明細主料香菇（適量）五花肉或瘦肉（適量）輔料黃瓜（一根...

糯米油炸糕是一種獨具風味的特色小吃，是很多人都特別喜歡的小吃之一。如果自己想要在家做一份糯米油炸糕應該怎麼做呢？比如糯米油炸糕怎麼和麵？接下來和小編一起看完下面這篇文章，你不僅可...

“索麵，一種用手工拉成晾乾的素面，晾晒在太陽底下似垂簾一樣懸掛著，又細又勻、顏色白淨，俗稱為“長壽麵”，是祝賀壽誕、親友互訪的必備禮品。秋冬季節農家往往會用自種的白蘿蔔和芋頭一起燒...

“炸蝦片非常省事、因為蝦片都是買的成品。不用自己加工、也不用放調料。蝦片很香、小孩子都喜歡吃。所以在節日餐桌是不能少的。我順便也炸點自己做的蝦麵糊。”食材明細主料幹蝦片（50...

“麻團是我國小吃之一，始終經銷不衰。家庭自制麻團現吃現炸，顏色金黃、外酥裡軟、個個空心、香甜可口。”食材明細主料糯米粉（500g）輔料白糖（200g）溫水（320g）豆沙（適量）調料麻團膨鬆劑（10g）甜香（口...

“家裡買了很多紫薯~到處蒐羅紫薯的做法~今天來個江米糕~甜甜的香香的~有飯店的feel哦”食材明細主料紫薯（一個）糯米（適量）紅豆沙（適量）輔料白芝麻（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料麵條（適量）輔料五花肉（適量）香乾（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）蔥伴侶豆瓣醬（適量）料酒（適量）香油（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炸醬麵的做法步驟1、五花肉洗淨切...

“炸麵糰子，是我家鄉的民間小吃，簡單好吃，解饞，小時候圍在鍋邊，媽媽炸一個，我們拿一個，還沒等到上桌，我們就已經吃飽了，哈哈。”食材明細主料自發麵粉（400克）輔料鹽（20克）五香粉（5克）蔥花（適量）雞蛋（1粒）...

“黃米麵炸糕是我們晉北老家的名吃，以前都是有重大節日的時候才能吃到。它的做法可是有一定技術含量的，一般人是不會做的。今天就讓老媽露一手，我當助手。黃米是去了殼的黍子的果實，比小米...

“老北京的小吃裡，有一款傳統的吃食叫“炸糕”。炸糕有兩種做法，一種是燙麵炸糕，另一種是江米麵炸糕。而燙麵炸糕是白麵的，是在開水鍋把面燙熟，面和水的比例要合適，燙好後趁著溫乎勁兒，手抹油...

“東北的年糕有蒸有炸，大都用黃米麵，通常也把油炸的年糕叫做炸糕。黃米麵炸糕做好趁熱吃的時候外焦裡嫩，涼了之後會變得柔軟，味道都很好，今年年糕繼續~（和麵的用水量注意看最後的小貼士）”食...

“用糯米粉就能做的簡單小吃，解饞。”食材明細主料糯米粉（適量）白糖（少許）輔料芝麻（少許）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸麻圓兒的做法步驟1、適量糯米粉放入盆裡。2、加入白糖，再少量多次...

“今天接到幼兒園老師打來的電話，說淇淇他們明天早上組織去公園遊玩，媽媽們要給準備零食和午餐還把我給小緊張了下，關鍵考慮到天氣炎熱，首先要不容易壞的，還要符合小朋友們的口味呢突然間想...

“在記憶中，這道麵糰湯是承載我兒時回憶的一道菜，一家人其樂融融的坐在餐桌上，每個人人手一碗，這就是家的味道。”食材明細主料麵粉（250g）生菜（1顆）蝦米（50g）幹魷魚（1個）輔料小蔥（2顆）香菜（2顆）調料鹽（2...

“有個同事家婆婆是點心大師，她每次都跟我們炫耀她婆婆做的麻團有多好吃，然後也從來不帶來給我們嚐嚐，有一天我跟她說，我也要學炸麻團，她很不屑的跟我說，你以為想炸就炸的啊，人家那是多少年的...