蒸黃花魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 洗淨

2. 劃出紋，用適量的鹽醃製1小時；

3. 將薑絲、蔥花（忘記買蔥了，汗！）鋪墊在魚身下，魚身上也放一些，在魚身上澆入適量的生抽；

4. 蒸鍋水開後放入處理好的魚，蒸10分鐘取出，油熱，爆花椒並將蒸魚的汁倒入熱油中，加熱開立刻再澆到魚上，就可以食用了。