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豬肉蘿蔔蒸餃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.76K
豬肉蘿蔔蒸餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉一斤
紅皮蘿蔔 :一個
麵粉 :適量

輔料

姜 :半塊
蔥 :一棵
醬油,味精,鹽,黑胡椒粉,香油,辣椒油 :適量

具體步驟

1. 豬油餡,蘿蔔絲用鹽殺出水後清洗一遍控幹水分切碎拌入肉餡中。肉餡中加入味精,鹽,香油,黑胡椒粉,蔥姜,少量醬油拌勻。我放半勺辣椒油,不吃辣的可以換成半勺白糖。

2. 燙麵,揉光滑後,擀麵皮

3. 包餃子

4. 上鍋蒸制,開鍋後大火蒸十分鐘

5. 成品,香!!第一次釋出,沒經驗,餡料拌好後才想起來拍照