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黃瓜雞蛋糙米粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.17W
黃瓜雞蛋糙米粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

糙米(糙米與糯米比例2:1) :適量
長糯米 :適量

輔料

黃瓜 :少量
雞蛋少量
鹽 :少許

具體步驟

1. 糙米糯米洗淨放到電飯煲中,加米的3倍的量的清水,煮,黃瓜切小塊、雞蛋打散。

2. 鍋中放少許油,加入雞蛋略炒,嫩一點,盛起。

3. 大概煮30分鐘左右就好了,拔電源燜5分鐘。

4. 盛出適量煮好的粥倒入鍋中(當然你可以直接在電飯煲裡煮)。

5. 放雞蛋。

6. 加少許鹽調味兒。

7. 放黃瓜,煮開即可,黃瓜還是脆脆的。

烹飪技巧

1、我一般都會放一點糯米,口感上會好一些,營養也好一點,糙米跟糯米的比例大概是2:1,你也可以選擇不放糯米,口感差一點,不會那麼稠,但減肥效果更好些。2、可能有朋友要問糙米不用提前泡嗎,不用,反正我都沒有泡的,用電飯煲煮的,30分鐘就很熟爛了。3、粥你可以一次多煮一些,放冰箱,想吃的時候弄個黃瓜和雞蛋就行。