蔓越莓軟歐包，它是一款有餡的歐包。他裡面加入了蔓越莓幹，怎麼樣，光聽名字就感覺很高大尚了，是集口感與營養與一身的麵包了吧。過程和做包子差不多，麵粉包醒好後包入越莓幹奶油餡。不同之處它是烘烤熟的。最後還可以憑個人喜好，在面上映入各種的圖案。
主料
金象麵粉包 ：適量輔料
乾酵母 ：少許具體步驟
製作老麵糰：麵粉和酵母混合，加入水攪拌成團，放入冰箱冷藏低溫發酵12小時。
加入毛豆繼續煮
在發酵好的麵糰表面刷水，擺上喜歡的造型模板撒上面粉顯出造型，再用刀在麵糰表面割幾刀口子，入烤箱烘烤，上下火180℃，20分鐘（根據烤箱溫度及麵糰大小適當調整）
千里飄香谷
