準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
雞翅 :
8個 輔料
奧爾良烤翅醃料 :
適量錫紙 :
適量 具體步驟
1.首先把買來的雞翅洗乾淨,然後用包多剃幾個口,這樣味才能進去,第一次做,我買了八個做實驗,
2.這是我用的醃料,味道挺正,大家可以參考,然後用水稀釋,為了效果更好,不要加水過多,
3.然後吧每個雞翅都塗上醃料,用保鮮膜包起來,放在冰箱裡,為了能夠入味,建議第二天在烤
4.給烤箱裡鋪上錫紙,把雞翅均勻鋪上
5.上下都烤十五分鐘,中間可以給他們翻身,就熟了,如果想要色澤,可以塗上一點蜂蜜,我不想要那麼甜就沒用,不過味道特別正宗
烹飪技巧
首先醃料要選對,味才能正宗,