美味的自制黃豆芽炒粉條如何做簡單又美味

美味的自制黃豆芽炒粉條是將粉條和自制的黃豆芽一起下鍋製作而成的一道美食，是一道很清爽可口的家常菜，簡單易學，粉條在製作前要多衝洗幾遍。另外這道自制黃豆芽炒粉條含有豐富的蛋白質，營養豐富齊全，吃起來很是爽口，非常適合製作這道美食

主料

輔料

具體步驟

1.自己生的豆芽才健康，用家裡閒置的不鏽鋼飯盒來生豆芽太棒了，先將豆子泡8小時水，瀝乾後，放入飯盒蓋好蓋子，早晚各過一次水，過上4一5天就可以吃了

2.豆芽去皮，用乾粉條泡發也可以，用水粉也可以，今天我們用水粉條。

3.鍋內放入油，放入蔥花，辣椒炒香，下去豆芽乾煸，加入十三香，醬油，鹽炒少許時間，加入粉條，倒入少許水，蓋鍋蓋悶一分鐘，加入雞精，炒均即可出鍋。

烹飪技巧

用閒置的不鏽鋼飯盒生，很好用